SWEET POTATOES (ideal per compartir) · 9,90 € · NOU
Moniato cruixent al forn, acompanyat d’hummus casolà de remolatxa, un toc d’allioli i formatge feta.

Ous Çılbır Condesa · 13€
Tres ous escalfats acompanyats d’alvocat sobre una salsa de iogurt amb tocs d’all, salsa fumada de mantega, cebollí, flocs de bitxo, chia i pa pita torrat.

Ous Benedict · 12€
Brioix 100% artesà lleugerament torrat amb 2 ous escalfats coberts de salsa holandesa, baco o salmó fumat (+2,5), sèsam, brots de temporada. Acompanyat de canonges, cirerol. rave i oli d’oliva. Opcional alvocat (+2€).

Benedict Ibérico · 14.9€
Dos ous escalfats sobre brioix torrat, coberts amb salsa holandesa i un centre d’ibèric curat. Acompanyats de canonges i cirerols.

Benedict Pulled Pork · 13€
Pa brioix amb pulled pork casolà, cuinat a baixa temperatura durant 8 hores, dos ous escalfats banyats amb salsa holandesa. Acompanyat de ceba morada adobada, canonges frescos, raves laminats i cirerols. Suggerim: Afegeix bacon per a un toc fumat perfecte.

Torrada Blossom · 12€
Ous remanats, bacó fumat enrotllat, generosa quantitat d’alvocat, sèsam, brots de temporada, pico de gallo (tomàquet i ceba) i crema de formatge.

Avo Toast · 10 €
Base d’alvocat, ruca, rave, cirerols, mix de llavors, coronat amb una rosa d’alvocat i gerd desgranat. Tocs de pesto casolà i brots de temporada.

Torrada Supreme · 12€
Puré d’alvocat, ou escalfat, formatge feta, cirerol, mezclum, pesto d’alfàbrega casolà i ceba lila. Tot sobre pa de payés.

Torrada Royals · 12€
Iogurt especiat amb all, ruca, salmó fumat amanit amb oli de sèsam i soia, topping sèsam negre i blanc, ceba lila, anet, salsa de mantega fumada i molt lleuger toc de chili flakes.

Torrada Bliss · 12.5 €
Alvocat fresc laminat, ous remanats, salmó fumat sobre pa de massa mare torrat, llavors, pesto casolà d’alfàbrega, flors deshidratades.

Torrada Ibèrica · 13€ NOU
Pa de massa mare amb alvocat i deliciós pernil ibèric, acompanyat de canonges.

Pancakes del boludo • 13€
Pancakes americans, rodanxes de plàtan, ametlla cruixent i una bola de gelat de vainilla. Tot cobert amb dolç de llet.

Fancy pancakes • 13€
Quatre pancakes americans coberts amb salsa de xocolata 70% o crema de festuc (+3,00 €), maduixa, plàtan, nabius, gerds, ametlles caramel·litzades cruixents i un toc de menta.

Nutella Pancakes • 8.90€ NUEVO

Quatre pancakes artesanals coberts de nutella ( bola gelat de vainilla +2€)

Kinder Bueno Pancakes • 13€ NUEVO
Pancakes coberts de kinder bueno i barretas kinder  ( bola gelat de vainilla +2€)

Fluffic pancakes • 13€
Els de sempre, millorats. Pancakes amb mantega francesa, un toc de ratlladura fresca de llimona i banyats amb xarop d’auró.

American Breakfast · 16€
Quatre coques americanes acompanyades de bacon o salmó fumat (+1,00€), ou regirat i xarop d’auró. Suggeriment: extra *bacon i formatge feta.

Bacon Panwiches · 13€
Alvocat laminat, 2 ous escalfats, sèsam, chia, baco fumat, moniato xips polvoritzats, mel, tocs de chili flakes, sobre 2 pancakes.

· Ou escalfat 1.90 €
· Bacó 2.50 €
· Salmó fumat 3.00 €
· Alvocat 2.50 €
· Cirerol 1.00 €
· Ruca 0.75 €
· Chia 0.5 €